background img

THỰC PHẨM CHO NGƯỜI UNG THƯ TUYẾN TỤY

Ung thư tuyến tụy nhìn chung tuy không phổ biến nhưng yếu tố làm gia tăng bệnh như béo phì và tiểu đường lại đang tăng cao trên toàn thế giới. Chính vì đặc điểm bệnh lý này mà người bệnh rất cần chú ý tới chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Vấn đề dinh dưỡng không đảm bảo sẽ dẫn tới làm giảm hiệu quả điều trị, đồng thời khiến tình trạng sức khỏe của người bệnh chuyển biến xấu đi. Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ đảm bảo người bệnh không xảy ra tình trạng thay đổi thể trọng (tăng/sút cân bất thường), mất nước…

1. Những sai lầm trong lựa chọn chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư tuyến tụy.

Bồi bổ quá mức cho bệnh nhân: Chức năng tiêu hóa ở bệnh nhân ung thư tuyến tụy bị suy giảm rõ rệt. Nếu chúng ta tích cực bồi bổ, cơ thể không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng này, không có lợi cho sự hồi phục sức khỏe của bệnh nhân. Việc điều trị ung thư tuyến tụy là cả một quá trình lâu dài, nên việc bồi bổ phải theo lộ trình từ từ.


Bệnh nhân kiêng khem quá mức: Có một quan niệm sai lầm ở một số bệnh nhân ung thư tuyến tụy là ăn uống càng tốt sẽ khiến khối u càng phát triển, tuy nhiên việc bỏ đói khối u hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Thực phẩm có hàm lượng protein cao và chất khoáng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì dinh dưỡng tốt cho cơ thể bệnh nhân. Vậy nên chính việc duy trì thể trạng dinh dưỡng đầy đủ mới là phương pháp nền tảng của việc điều trị ung thư tuyến tụy.

2. Những lưu ý và thực phẩm có lợi cho bệnh nhân mắc bệnh ung thư tuyến tụy.

Trái cây và rau quả: Những trái cây và rau quả có màu sắc đa dạng như cam, vàng, xanh đậm, tím, trắng có chứa nhiều vitamin có lợi, đặc biệt các hoạt chất flavonoids trong những loại rau quả này giúp ức chế sự phân chia tế bào và sự hình thành mạch máu của tế bào ung thư.

Protein: Bệnh nhân ung thư tuyến tụy cần được bổ sung protein có trong thực vật như đậu nành, đậu phụ, đậu năng và các loại hạt.

Các loại ngũ cốc: Gạo nâu, lúa mạch, yến mạch, bánh mì lúa mì, mì ống.

Thực phẩm chứa Carbohydrate: Kiểm soát lượng đường trong máu có vai trò quan trọng trong việc điều trị ung thư tuyến tụy. Bệnh nhân nên ăn những thực phẩm chứa carbohydrate có nguồn gốc thực vật như trái cây, rau và ngũ cốc hơn là các loại thực phẩm chứa lượng đường cao.

Chia nhỏ bữa trong ngày: Người bệnh nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, ăn những thức ăn mềm, nhai kỹ và đảm bảo nguồn protein trong các bữa ăn nhẹ giúp cung cấp năng lượng và kiểm soát lượng đường trong máu. Nguồn cung cấp protein bao gồm: đậu, các loại hạt và trứng.

Thực phẩm hạn chế: Bệnh nhân nên tránh những loại thức ăn nhiều dầu mỡ như đồ nướng, đồ chiên, xào, gia vị đậm. Ngoài ra, hạn chế đồ uống có chất kích thích như rượu, bia, đồ uống có caffeine như cà phê, nước có ga, trà…

Ngoài việc dùng các phương pháp trị liệu, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư tuyến tụy. Hiểu rõ về tình trạng của bệnh nhân chúng ta sẽ có những lựa chọn sáng suốt và tốt nhất cho người bệnh ung thư tuyến tụy.

Nguồn: Ban biên tập NAVITA

 

Tham khảo
https://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/cac-loai-benh/ung-thu/nhung-sai-lam-trong-che-do-an-uong-cua-nguoi-bi-ung-thu-tuyen-tuy-405337.html

https://plo.vn/an-sach-song-khoe/vi-sao-cang-nhieu-mau-sac-trong-bua-an-lai-cang-tot-752584.html

Tags Related
You may also like
Comments

Comments are closed.